truffes et champignons (Subscribe)
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Andesol
Producteur de champignon, spécialiste de la
morille : morille fraîche, morille
déshydratée,
morille surgelée
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BM SAVEURS
Site présentant un
ouvrage en 2 volumes consacré aux
champignons.
1100 pages répertoriant 1600
espèces avec un
principe d'analyse fondé
sur l'observation de 15
critères
morphologiques.
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(Site N°: 4731)
GRAVIER
http://perso.club-internet.fr/joel-gravier/accuei l.html
Membre du réseau accueil à la
ferme, Gite, séjours découverte de la
trufficulture, dégustations, producteur de
truffes
+ labo de transformation
(conserve), Apiculture,
Oleiculture,
Agrumes
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(Site N°: 4791)
Les Amis de la truffe et du Terroir de Provence
Découvrez la Truffe,
celle
du Mt Ventoux et du Comtat Venaissin. Ses
Marchés. La biologie de la truffe, l'art
de la
caver, de l'acheter, de la
conserver, de la
préparer.
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