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Liens
Guide du gourmet, portail de la gastronomie
http://www.guide-du-gourmet.com
Portail de la
gastronomie, des terroirs de France et de
la
sécurité alimentaire avec notamment une
sélection
des meilleures tables et des
meilleurs producteurs
de produits de
terroirs de France.
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Je mange du boeuf !
http://www.jemangeduboeuf.com/
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ce site est un recensement pour la
dédramatisation de la psychose créée par la crise
de la vache folle.
A pour vocation de
permettre aux personnes conscientes du problème et
ayant pris la décision de continuer à consommer du
boeuf, de l'afficher
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Le point sur la maladie de la vache folle
http://www.mlink.net/~glt/prions.htm
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Dossier
sur la vache folle - par G. Latzko-Toth.Article de
vulgarisation sur les prions et la maladie de la
vache folle
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OGM - DIOXINE- VACHE FOLLE
http://www.monde-diplomatique.fr/1999/07/DUFOUR/1 2257.html
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Les savants fous de
l'agroalimentaire
JUILLET 1999 Pages 1, 6 et 7
DIOXINE, « VACHE FOLLE », OGM Les savants fous de
l'agroalimentaire La fin du millénaire voit
monter une « grande peur » inattendue : celle de
la nourriture quotidienne. De la « vach
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Vache-folle.com
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Informations pour le
grand public surl'actualité de la maladie de la
vache folle (ESB - maladiede Creutzfeld Jacob).
Contient revue de presse, historique et descriptif
de la maladie, glossaire,...
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