CARNICA EST UNE ASSOCIATION AGRICOLE OEUVRONS POUR LA PROMOTION ET LE DEVELLOPEMENT DU SECTEUR RURAL DANS LES TROPICALE. ELLE A POUR BUT DE FORME ET INTEGRE LES JEUNES DESEOUVRE DANS LE MILIEU AGROPASTORAL.

Fourniture de produits agricoles tropical et divers: colas, gimgembres, noix de cajous, cacao, café , thon et divers produits frais

354 pages illustrées de 743 figures et photos en noir et blanc. Un langage simple et concret. De nombreuses matières relatives à la conduite des jardins et vergers des regions tropicales.

La transformation des aliments en régions tropicales: procédés, produits, commercialisation, matériels présentés par le Réseau TPA,agroalimentaire en Afrique